1、將幾塊新鮮的桔子皮洗凈揩干，散放入冰箱內(nèi)，其清香亦可趨解除怪味;

2、放入半杯白酒(最好是碘酒)，關(guān)上冰箱門，不通電源，經(jīng) 24 小時后即可消除異味;

3、蒸饅頭時剩下一小塊生面放在碗中，置于冰箱冷藏室上層，可使冰箱 2~3 個月內(nèi)沒有異味。

4、用紗布包50 克 茶葉放入冰箱，一個月后再取出放在太陽下曝曬，再裝入紗布放進(jìn)冰箱， 反復(fù)使用。

5、用一條干凈純綿毛巾，折疊整齊放在冰箱上層網(wǎng)架邊，毛巾上的微細(xì)孔可吸附冰箱中的氣味，過段時間將毛巾取出用溫水洗凈曬干后可再使用。

6、燃燒過的蜂窩煤完整地取出放入冰箱內(nèi)，放置一兩天后即可去異味。

冰箱為什么會有異味呢

1.食物腐敗

這種情況多發(fā)生在冰箱冷藏室，這里溫度一般在4攝氏度左右，雖然細(xì)菌在低溫情況下可以延緩繁殖，但是并不代表停止，食材存儲時間過長，還是會腐爛變質(zhì)變味。

2.食物殘留

沒有清理干凈的湯汁、殘渣殘留，無法清洗，會給雜菌繁殖環(huán)境，從而產(chǎn)生味道。

3.霉斑

因為濕度太大，和不注意冰箱清潔衛(wèi)生，在冰箱角落和膠帶上容易生成霉斑，引發(fā)異味。

4.食物本身的氣味

(1)某些食物本身聞起來不同凡響，如榴蓮，如果沒有做好密封，那么整個冰箱里都是氣味。

(2)當(dāng)不同的食物太多堆放在冰箱里，存儲不當(dāng)也會在冰箱里導(dǎo)致氣味混合，食材串味

比如：生食和熟食混雜，時間一長就會有難聞的混合氣味產(chǎn)生，而且吃起來口感也很差。

冰箱異味怎么預(yù)防

①　清洗冷凍室

清洗之前要經(jīng)過長時間的斷電，讓冰化掉，去除冰箱表面的冰后還得擦拭干凈冷凍室內(nèi)壁和抽屜隔板，保持干燥不要留下積水。

②　分封冷藏室

冷藏室箱壁和附件要勤擦洗，保持干燥，切勿放置腐敗的食物進(jìn)去

③　常用保鮮盒、保鮮袋、保鮮膜

根據(jù)食物情況放在不同的保鮮產(chǎn)品里面密封，再放進(jìn)冰箱，可以減少串味的發(fā)生，還可以延長存儲時間。冰箱里也會變得更加干凈整潔，病菌滋生少了，自然沒了怪味。

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