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生雞翅怎么做可樂(lè)雞翅?這是可樂(lè)雞翅最好吃的做法,快來(lái)看看吧
時(shí)間:2020-06-28 08:32:58

說(shuō)到雞翅的吃法,相信很多人的第一印象都會(huì)是可樂(lè)雞翅,不少吃過(guò)可樂(lè)雞翅的朋友,都被它那純甜齒滑,醬香濃郁的口感給征服。因此呢,不少人是吃過(guò)可樂(lè)雞翅,才會(huì)愛(ài)上這道菜的,但吃過(guò)跟會(huì)做是2碼事,如果你不會(huì)做的話,有時(shí)候想吃了,還吃不上!這期的美食教程呢,天健美食坊就準(zhǔn)備給大家分享一下,可樂(lè)雞翅最簡(jiǎn)單好吃的家庭做法。喜歡吃可樂(lè)雞翅的朋友們,就一起來(lái)看看怎么做的吧,喜歡美食的朋友們,也別忘了給我點(diǎn)個(gè)關(guān)注,我每天都會(huì)更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會(huì)是你想學(xué)的菜肴噠!

在開(kāi)始正式制作之前呢,我們首先需要準(zhǔn)備以下食材:雞翅2斤,可樂(lè)500毫升,生姜1塊,白芝麻適量,食鹽1茶匙,料酒2湯匙,生抽2湯匙

第一步:將買回來(lái)的雞翅清洗干凈,控干水分,再放到菜板上,用料理刀將雞翅的兩面打上花刀,方便入味。打好刀花的雞翅放入大盆里面,再切幾片生姜,也放入盆中,然后加入2湯匙料酒,再用筷子攪拌均勻,腌制一會(huì)去腥!

第二步:起鍋加油燒熱,油溫6成熱時(shí),將腌制好的雞翅一塊一塊地放入鍋中,把姜片也放進(jìn)去,將雞翅煎至焦黃之后,翻個(gè)面,將另一面也煎至焦黃。

第三步:等雞翅煎至2面焦黃之后,倒入500毫升的可樂(lè),加入2湯匙生抽調(diào)色,然后蓋上鍋蓋,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)成小火,燜煮40分鐘。

第四步:煮約40分鐘后,鍋里的可樂(lè)已經(jīng)變成湯汁,這時(shí)湯汁也所剩不多了,加入1茶匙食鹽,轉(zhuǎn)成大火,邊翻炒邊收汁,將湯汁收濃,等湯汁濃稠裹到雞翅上面時(shí),就可以出鍋裝盤了,最后撒上白芝麻即可!

這樣一道醬香濃郁,好吃又解饞的【可樂(lè)雞翅】就制作完成了,喜歡這道美食的朋友們,就跟著做來(lái)試試看吧,保證這個(gè)味道不會(huì)讓你失望的!

好啦,朋友們!這期的美食教程【可樂(lè)雞翅】就分享到這里,如果你在閱讀本文教程的 過(guò)程中,有看不明白的步驟,請(qǐng)?jiān)诒疚南路降牧粞詤^(qū)給我留言,我看到后會(huì)馬上給你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享!當(dāng)然了,如果你想學(xué)又暫時(shí)沒(méi)時(shí)間呢,也可以先收藏起來(lái)哦!

關(guān)鍵詞: 可樂(lè)雞翅

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