人工種植冬蟲夏草與天然的區(qū)別：

先說答案：有，差別很大。

冬蟲夏草是一種藥用價值很高的中藥材，已經(jīng)使用多年。對于消費者來說，當他們購買冬蟲夏草時，他們通常會發(fā)現(xiàn)有野生冬蟲夏草和人造夏草可供選擇，而且價格差異很大。

市場上的人工冬蟲夏草又稱北冬蟲夏草，是冬蟲夏草菌絲體的一種，與野生冬蟲夏草完全不同人工冬蟲夏草是由固體或液體培養(yǎng)的罐狀菌絲體生長而成，看起來像一根針，其活性成分和藥理作用與天然的夏草蟲草有很大不同人工夏草的成本很低，價格也很便宜。它的功效和營養(yǎng)與野生冬蟲夏草完全不同。

具體來說，有幾個區(qū)別：

成分不同。野生冬蟲夏草夏草和人工冬蟲夏草在活性成分、氨基酸含量、比例、微量元素含量和比例等方面性質(zhì)不同?？茖W研究表明，菌絲體(草)與菌絲體濃度的比例為9: 1，因此對兩種植物的性質(zhì)有不同的影響，夏草人工蟲草不能替代野生夏草蟲草

形態(tài)和營養(yǎng)價值。野生冬蟲夏草的夏草是蟲體和子實體的結(jié)合體，而人工冬蟲夏草的營養(yǎng)是人工培育的。這真的完全不是一個概念。

生長環(huán)境和生長周期不同。夏草野生冬蟲夏草在高海拔地區(qū)自然生長，不同于夏草，人工冬蟲夏草的人工模擬生長環(huán)境，導(dǎo)致生長周期不同。野生夏草需要三到五年才能長出一批，人工夏草只需要兩個月，有效成分的含量是由環(huán)境決定的，人工冬蟲夏草，和我們平時吃的真菌一樣，和野生冬蟲夏草的價值完全不同。

冬蟲夏草可以人工種植嗎?

冬蟲夏草目前不能人工種植。冬季昆蟲的夏草對環(huán)境有極高的要求。一般生長在青海，西藏，四川，云南，甘肅等省的高山地帶和雪山草地。因為其形成所需的條件特別復(fù)雜，如寒冷、低氧、高紫外線強度等惡劣的自然環(huán)境，但今天的科學技術(shù)無法模擬這些環(huán)境，因此不可能人工種植冬蟲夏草。

冬蟲夏草夏草的生長過程：

每年盛夏來臨，在海拔3000多米的青藏高原，一種叫蟲草蝠蛾的昆蟲進入產(chǎn)卵期。身體小、開著花的雌性成年蝙蝠蛾在地面植被上產(chǎn)卵10000枚。孵化一個月左右，蛾卵變成小昆蟲后鉆入潮濕疏松的土壤中，靠吸取植物根部的營養(yǎng)生長，逐漸把身體養(yǎng)白變胖。

土層中有一個球形的冬蟲夏草子囊孢子。冬蟲夏草幼蟲受到孢子攻擊時，身體開始出現(xiàn)病變，鉆入地面淺層。而冬蟲夏草的孢子在幼蟲體內(nèi)繼續(xù)生長，幼蟲的內(nèi)臟被一點點侵蝕直至消失。最后，他們頭朝上，尾巴朝下死去。這時，蠕蟲變成一個充滿菌絲的外殼，埋在土層中，稱為“冬蟲”。

經(jīng)過一個冬天，到第二年的春夏，隨著溫度逐漸升高，蟲子體內(nèi)的菌絲又開始生長。最后，一株紫色的草從死幼蟲的嘴里或頭上長出來，鉆出地面。這種草通常有兩到五厘米長，頂端有一個菠蘿狀的囊，被稱為“夏草”

最后，冬蟲夏草蝙蝠蛾幼蟲的身體和正在生長的草一起形成了一個完整的“冬蟲夏草”。

理論上，人工培養(yǎng)夏草蟲草意味著真菌感染幼蟲，這在實驗室中很容易實現(xiàn)。接下來要模擬蟲草蝠蛾的生存環(huán)境，然后直接在幼蟲身上接種特定的菌株。但這種做法僅限于小規(guī)模實驗，不能用于大規(guī)模生產(chǎn)，因為會涉及很多技術(shù)測試。

冬蟲夏草菌絲體培養(yǎng)物是直接從冬蟲夏草中分離出來的菌株，經(jīng)過人工培養(yǎng)獲得一定的產(chǎn)品，然后進行人工開發(fā)。這類產(chǎn)品在市場上也有專門的名稱，直接稱為夏草，人工冬蟲夏草，與天然野生冬蟲夏草有本質(zhì)區(qū)別。人們在不斷尋找與夏草蟲草功效相同的替代品，例如，夏草，也稱蛹蟲草，也是一種珍貴的藥用真菌，但它的價格比普通蟲草便宜得多，因為它的功效和功能只與蟲草相似，不能完全替代。

因此，如果真正的冬蟲夏草想要人工種植目前來說不現(xiàn)實，它不能在真正的環(huán)境中得到滿足。

人工種植冬蟲夏草現(xiàn)在科技達不到，并不代表以后達不到，那么我們還是可以等待的。美國開售人造雞蛋，可以看看人造雞蛋的具體解釋。

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